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Sugar&Rose – ein Blog mit viel Liebe zu Rosen & Mehlspeisen

Willkommen bei Sugar&Rose!

Ich backe für mein Leben gern. Als Rosenliebhaberin auch mit Rosenblüten, Rosenwasser und Rosenöl. Mit Vorliebe Kuchen und Wiener Mehlspeisen. Willkommen auf meinem Sugar&Rose Blog. Hier gibt es jede Woche Neues: Mehlspeisen-, Rosen- & Backrezepte, Handarbeiten & DIY mit Rosen, Rosendekorationen, Rosenreisen und ganz viele Rosenfotos.
Und ich liebe Bücher. Vor allem Kochbücher. Schön gestaltete und kreativ fotografierte.
Kreativ sein macht glücklich! Und Rosen sowieso!

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Sugar&Rose aktuell

CRANBERRY-SCONES & KÄSESCONES

Scones-Herzen auf Etagere mit Cream, Erdbeermarmelade und Tee

GETRÄNKTER ZITRONENGUGELHUPF

Zitronengugelhupf mit Zitronenzesten und Amalfizitronen

OSTERFLADEN

Osterfladen mit Zuckerguss, Frühlingsblüten und Keramikosterhasen

ROSENBUCHTELN

Vier rosenförmig geflochtene Buchteln mit roter Marmeladefüllung

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Sugar&Rose Blog-Lieblinge

PANCAKES MIT APFELMUS

Sechs keine Pancakes aufeinander geschichtet auf zwei Tellern, eines rosa, das andere mit Rosendekor, daneben Silberdessertbesteck mit rosa Masche, dahinter zwei Schälchen mit Apfelmus und Himbeeren

SCHEITERHAUFEN

Scheiterhaufen in einer grauen Backform, daneben grauer Steingutteller mit einer Portion Scheiterhaufen, Messer und Gabel und rosa Dalienblüten – sugar&rose-Blog-Liebling

APFELSCHLANGERL

Drei Stück mürbe Apfelschlangerl mit grün-weißen Rosen dekoriert

ROSENEIS MIT ROSENSIRUP

Hellrosa-farbiges Roseneis in ovaler Box, dekoriert mit Rosenblüten, daneben eine Schale mit zwei Kugeln Roseneis, im Hintergrund zwei Waffel-Cones und eine Schale mit mehreren rosa Rosenblüten

MATCHA-EIERLIKÖRTORTE

Grün-weiß gestreifte Matcha-Torte mit Eierlikörcreme-Füllung auf weißer Etagere, dekoriert mit helllila Fliederblüten und pinken Magnolienblüten

VICTORIA SPONGE CAKE MIT ERDBEEREN

Victoria Sponge Cake auf Glasteller mit rosa Rosenblüten: sugar&rose Blog

PISTAZIENTORTE MIT ROSENWASSER

Pistazientorte mit Rosenwasser bestreut mit dunkelgrünen Pistazien und fuchsiafarbenen Rosenblüten

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Sugar&Rose-Blog: Kochen mit Rosenblüten

KÖSTLICHES AUS DER ROSENKÜCHE
10+3 Rezepte mit Rosenblüten

Zwei Glasschalen mit Rosenblüten, einmal die dunkelrosa Rose de Resht, einmal die kräftig rosafarbene Ispahan, darauf je 1 Rosenbutterblüte

ESSBARE ROSEN, ROSENÖL & ROSENWASSER

Verschiedene Rosenblütenköpfe von weiß, pfirsichfarben, hell bis dunkelrosa, auf grauem Gitter, beschriftet mit den Rosennamen. Mehr im sugar&rose-Blog

Während im Orient Rosen als duftende Kochzutaten nicht wegzudenken sind, müssen wir in Europa erst wieder lernen, dass uns Blüten und Kräuter guttun. Rosenblüten sind essbar! Vorausgesetzt, sie sind unbehandelt. Zum Kochen und Backen eignen sich dezent duftende Rosen am besten. Sehr stark riechende Rosen sind ideal für Kosmetikprodukte oder zum Trocknen.

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Sugar&Rose-Reisen zu den schönsten Rosengärten

Rosenreise Bulgarien Hut mit Rosen

Rosenreisen ins Tal der Rosen (Bulgarien), zur Rosenmoschee in Shiraz und den Rosen in Isfahan (Persien), dem Rosenfestival in Lottum, dem beeindruckenden Rosarium in Sangerhausen, dem Rosenfest in Steinfurth, den Rosengärten und Rosenfeldern in Deutschland, nach England, Frankreich, Spanien, Polen und natürlich auch zu den Rosarien in Österreich – blühende Rosen sind immer eine Reise wert!